HAY SABORES QUE CUENTAN HISTORIAS
La nuestra empieza en San Juan, en una finca donde la tierra, el sol y el tiempo hacen su trabajo con paciencia. Desde 2007 cultivamos olivos con una única intención: crear productos que expresen amor por el buen gusto. Somos una empresa familiar de tres generaciones, con raíces en el trabajo artesanal y la mirada puesta en la innovación. Cada botella, cada frasco, cada gota de aceite refleja un equilibrio entre origen, pureza y carácter.
ORIGEN
Nuestra finca se encuentra en El Acequión, al sur de la provincia de San Juan, sobre el faldeo precordillerano. El clima seco, la amplitud térmica y los suelos minerales crean un entorno ideal para producir aceites de oliva virgen extra y aceitunas de mesa de excelencia. Plantadas entre 2008 y 2009, nuestras hectáreas cuentan con riego por goteo, cosecha mecanizada y variedades seleccionadas por su adaptabilidad y calidad: Coratina, Arbequina, Picual, Changlot Real y Barnea.
📍 El Acequión, Departamento de Sarmiento –San Juan, Argentina
